edirne

bonnie
hiç kimse de bir ciğer dememiş. yaprak ciğer kızartılır ve yanında çıtır çıtır acı kırmızı biberle ikram edilir. ciğerci aydın veya akgünler bol mezesi nedeniyle tercih edilebilir.

daha sonra da keçecizade'de badem ezmesi, çifte kavrulmuş çikolatalı lokum veya kavala kurabiyesi ile ağız tatlandırılabilir.
turuncu gemi
12 aylık zorunlu yedek subaylık hizmetim boyunca bütün halkından dostluğun her türlü güzel örneğini gördüğüm yeşil ve güzel şehir.

kışı aşırı soğuk olsa da ayrı güzel tadı vardır. baharını tanımlamak ise lugatımda cenneten daha güzel bir sözcüğüm yok.

her sokakta camileriyle meyhaneleri yan yanadır. ne camiye giden meyhaneye gidene kem gözle bakar, ne de meyhaneye giden cami'ye gidene karışır. tanrı'ya değişik yol ve yöntemlerden ulaşan kardeş insanlardır hepsi.
hepsinin ibadetini allah kabul eylesin.
morton feldman
Tava ciğeriyle, badem ezmesiyle, sıcacık insanlarıyla on numara bir şehirdir. Üniversiteyi burada bitirdim. Çok güzel dostluklar yaşadım. Hayatımın aşkını da burada buldum. O yüzden kutsal şehir diyorum buraya.

Haa bi de piizlenmek için arkadaş bulmalık şehirdir.