evde viski yapımı

codeboss
evde viski yapımı piyasadan hazır olarak bulabileceğiniz kitlerle, yani etil alkol, meşe aroması, içim zevkinize göre chivas regal yada jack daniels aroması ve renk vermesi için karamel gıda boyası ile yapabiliriz. tadım zevkinize göre bir kaşık bal da ilave edebilirsiniz.

peki nasıl yapacağız ? adım adım ilerleyerek anlatayım.

1. hazır etil alkol temini ;
internette aratıp etil alkol satan firmaları buluyor ve siparişimiz veriyoruz, güncel fiyat 5 lt için 150 TL.

zenginsozluk.com/foto

2. viski aroması temini;

zenginsozluk.com/foto
alkol satıcılarında genelde bulunur, fakat her viski aroması alınmaz, tabi kötü olabiliyor, king gıda aromalarını tavsiye ederim.
yine aynı firmadan meşe aroması alabilirsiniz. renk vermesi için karamel gıda boyası satın alabilir veya evde kendiniz küp şekeri bir kaba koyup kısık ateşte eritip rengini alana kadar beklerseniz karamel boyası yapmış olursunuz.

tüm malzemeler eldeyse hazırlayalım, 1 litre için;
litre ölçerli bir kap temin ediyoruz,
400 ml saf etil alkol, 600 ml hazır su (çeşme suyu kullanmayın tadı kötü olur), bir kapa boşaltıyoruz, 1 litre sıvı elde ettik.

sonra içine 1.5 ml kadar viski aroması, 1.5 ml meşe aroması, 0.5ml kadar karamel boyası ekliyoruz, dilersek 1 tatlı kaşığı kadar bal katıyoruz,
sonra iyice karıştıyoruz, ve cam şişeye katıyoruz. dinlenmeye aldığımız karışımı 1-2 saat sonra içmeye başlayabilirsiniz.

peki 1litre viski kaç paraya mal oldu, yaklaşık 12 TL, evet 320 lira olan bir litre viskiyi evde kendiniz 12 TL gibi cüzi bir fiyata imal edip güvenle içebilirsiniz.