rafadan yumurta

rübab-ı şikeste
Haşlama yumurtayı vaktinden önce ocaktan almakla elde edilen sarısı sıvı olan yumurta çeşidi. Resmen çocukluk kabusum. Valide hanım bir de içine peynir koyup zorla yedirirdi. Hala Rafadan yumurta yemem. Sahanda yumurtaya da aynı sebepten karşıyım.
kaptonur
En sevdiğim yumurta şekli. Sarısı az pişmiş olan ama beyazı tam pişmiş olanı makbuldür. Zira kendinizi sümüğe ekmek banar gibi hissetmemek elde değildir. Iykk.