kestane tadında bir tahıl bitkisinden elde edilen çay. bu bitki etiyopya kuzeyinde yetişse de oradaki şartlar sağlandığında her yerde yetiştirilebilir bir bitkidir. tam anlamı ile endemik denemez bu yüzden.
teff çayı beyaz, kahverengi ve kırmızı tonlarda olur. rengine göre tadı da değişir. kahvaltıdan önce aç karna içilir ve metabolizmanızı düzenleyerek zayıflamanıza yardımcı olur. içinde yok yok. kalsiyum protein ve demir bakımından zengin bir bitkidir.
sizi tok tutar, sindirim sisteminizi düzenler dolayısı ile zayıflamanıza etki eder.
ayrıntı: http://www.tefftohumlucay.org/