midye tava

avni
sırrını çözemediğim sosu ile bütünleştiğinde harika bir lezzet.

o çöp şişlere geçirilmiş midyenin tavada kızartılması ve yanındaki mükemmel sos ile bir de denize nazır yenmesi halinde her şeyi unutturuyor geçici bir süre de olsa.
ulduz
kuru kuru gitmez, yanına pezevengi olan alkol olmadan olmuyor, yani bir zevki çıkmaz öyle.
zeytinyağında kızartılanı makbuldür.