Yufka ile yapılan bir börek çeşididir. Ana malzemesi pastırma, kaşar peyniri ve arzu edilirse domates ve biberdir.
"Ben yumurta bile kırmayı beceremem" diyenlerin yapabileceği cinsten bir aperatif.
"Ben yumurta bile kırmayı beceremem" diyenlerin yapabileceği cinsten bir aperatif.