Sindirim sistemi organlarının anlık ve ritmik kasılma hareketleridir. Sindirim sistemine giren maddeleri sindirim yolu boyunca sindirimin başladığı yerden bittiği yere kadar ilerletir.
Tam tersi için;
(bkz: ters peristaltik hareket)
Tam tersi için;
(bkz: ters peristaltik hareket)