ördek embriyosu. filipinlere ait özel bir yemek. canlanmasına yakın yumurta içindeki ördek embriyosu pişirilir. yumurtanın kabuğunu bir kırarsınız, gözünüzün önünde yolunmuş tavuk gibi duran bir ördek yavrusu. Malezya'da amcanın biri pişmemiş balut alıp eve götürmüş, ışık altında ısı sağlayarak embiyoyu yumurtadan çıkıp battik battik yürüyen ördek yavrusu haline getirmeyi başarmıştır. yedim mi? hayır. yanımda yediler ben baktım:)