ilk olarak ıspanaklı olarak piyasaya sürülmüş daha sonrasında sadesi gönüllerde taht kurmuş sadece izmire özgü yiyecek.
çekirdeğe çiğdem diyorsunuz hehehö,
simide de gevrek diyorsunuz zaten eheh meheh diyenlere peki siz boyoza ne diyorsunuz dediğimde onlara bir süreliğine kısa devre yaptırmama yarayan mikemmel kahvaltılık, öğle ve akşam yemekliğidir.