Evlenecek eşlerden damat beyin, gelin hanım tarafından, kız isteme sırasında zorla içirmek suretiyle yaptığı bir kahve çeşididir. Tuzludur. Ve bir kahvedir. İçirilerek Buna katlanacak damat beyin, gelin hanımın tüm herşeyine katlanacağının ispatı olduğu düşünülür. Saçmadır. Ama klasikleşmiş bir adet olarak türk toplumunda görülür. Ay hadi inşallah darısı benim tuzlu kahve yapmalarımadır.