boğma rakı

diko
üzüm, erik, dut gibi meyvelerden damitilarak anasonlu ve anasonsuz olarak suma ile yapılan bir çeşit ev yapımı rakı. meyvenin fermantasyonu ile birlikte imal edilir. özellikle iç anadolu ve çukurova bölgesinde sıkça tüketilen boğma rakinin tekel rakisindan daha ucuz olması tercih edilme sebebidir.
bu başlıktaki tüm entryleri gör