Şu anda ocakta pişmekte olan müthiş lezzetli bir yemek. Kimileri taze fasulyenin içine eti kabul etmese de et güzel bir lezzet veriyor.
Önemli nokta eti pişirmeden önce iyice dövüp sinirlerini öldürmekte geçiyor.
Yanına yoğurt veya soğuk, hafif tuzlu ayran ile servis ediniz. Afiyet olsun.