Çocukken (biraz salaktım; her çocuk gibi) kantinci ve aynı zamanda hamburgerci olan bir asker abi, hardalın ketçap ile mayonezin karıştırılarak yapıldığını ve kendisinin de öyle hazırladığını söylemişti. Birkaç hafta öyle sandım çünkü o ana kadar hayatımda hardal görmemiştim. Sonrasında hardalın ne olduğunu öğrendiğimde gidip kendisine anlattım ama inanmadı bana. O asker abi terhis olana kadar hamburgerciliğe devam etti ve hamburger siparişi verenlere “hardal da koyayım mı” diye sorardı mutlaka. “istemiyorum” diyenlere ketçap ve mayonezi karıştırmadan sıkardı.