orfoz balıkları yaşadığı her yılda bir kilo alır ve 60 yıl yaşarmış.
hayatının belirli bir dönemini dişi olarak geçirdikten sonra 18. yaşına geldiğinde dişi cinsiyet organları kaybolarak yerine erkek cinsiyet organları gelişir ve hayatının geri kalanını erkek olarak yaşar (imiş).