cervantes'in en ünlü eseri don kişot'un baş kahramanı olan mançalı şövalye don kişot'un seyisidir sancho panza. aynı zamanda don kişot ile beraber romanın önemli ana karakterlerindendir.
ayrıca aynı adla sözlüğe dahil olan yazarın nickidir. hoş gelmiş, kalemi hür olsun.