basit bir salata tarifi vereceğim. ama öncesinde başarılı bir salata yapmanın en önemli püf noktalarından birinin malzemeleri benim koca kafam kadar büyük doğramamak olduğunu belirtmek isterim.
bir soğanı iyi bir bıçakla ince ince doğrayın. sonrasında üzerine taze maydonoz ve naneyi kıyın. bir miktar summakla, ince soğan halkaları bir birinden ayrılacak biçimde karıştırın.
daha sonrasında marul, yeşil biber ve domatesi ince ince doğrayarak soğan ve summak karışımının üzerine yayın. halis antakya nar ekşisi ve zeytin yağıyla karıştırın. salatınızı yine uygun kalınlıkta doğrayacağınız salatalık turşusuyla süsleyebilirsiniz. bu salatayı bir yiyen altı ay grip yüzü görmez.
afiyet olsun.
bir soğanı iyi bir bıçakla ince ince doğrayın. sonrasında üzerine taze maydonoz ve naneyi kıyın. bir miktar summakla, ince soğan halkaları bir birinden ayrılacak biçimde karıştırın.
daha sonrasında marul, yeşil biber ve domatesi ince ince doğrayarak soğan ve summak karışımının üzerine yayın. halis antakya nar ekşisi ve zeytin yağıyla karıştırın. salatınızı yine uygun kalınlıkta doğrayacağınız salatalık turşusuyla süsleyebilirsiniz. bu salatayı bir yiyen altı ay grip yüzü görmez.
afiyet olsun.