sıkma

Sacda pişirilip sıcakken içine peynirli karışımın ilave edilip sarılması/sıkılması ile servis edilen börek.

En iyisini mersin'de tatmıştım geçen yıl.
Aklıma gelmişken yarın sabah kahvaltıda demli bir çay ile birlikte ziyafet çekeceğim.