patates ise kızartılan muhtemelen istenilen çıtırlıkta olmayacaktır. gerçi istenilen çıtırlığa ulaşmak ayçiçek yağı ile de zor. patatesin de ödemiş patatesi olması lazım.
ben bu konuda çok doluyum be sözlük! hayatım istenilen çıtırlığı elde etmek ile edememek arasında geldi geçti, gelip geçiyor...
mesela yumurtanın da kayısı kıvamında olması lazım ama öyle herhangi bir kayısı olmaz. malatya kayısısı kıvamında olacak.
ben bu konuda çok doluyum be sözlük! hayatım istenilen çıtırlığı elde etmek ile edememek arasında geldi geçti, gelip geçiyor...
mesela yumurtanın da kayısı kıvamında olması lazım ama öyle herhangi bir kayısı olmaz. malatya kayısısı kıvamında olacak.
