cay kalitesizse yikanir. kaliteli cay yikanmaz. kaliteli cay bizden sorulur. *****
zor tuttum kendimi reklam yapmamak icin.
zor tuttum kendimi reklam yapmamak icin.
çayı yıkamadan demlemek
çayın yıllardır kaynar su haricinde ıslatılırsa tadının bozulacağını düşünüyordum, yanlış mı biliyormuşum merak ettirdi.
yeterince araştırma yapmadığım bana fark ettiren başlık
edit: birkaç siteye baktım ve çayın yıkanmaması gerektiği sonucuna vardım. sitelerden bir tanesihttp://www.cayic.com/sayfa/cay-demlerken-neleri-yapmamali
yeterince araştırma yapmadığım bana fark ettiren başlık
edit: birkaç siteye baktım ve çayın yıkanmaması gerektiği sonucuna vardım. sitelerden bir tanesihttp://www.cayic.com/sayfa/cay-demlerken-neleri-yapmamali
Bir üst entry'de verilen linkteki * bütün talimalatları yapan biri olarak demek ki neymiş efenim ben güzel çay demlermişim. Herkesi beş çayına bekliyorum. Ayrıca çayı yıkayan babama da buradan selam ediyorum, o kadar yıkama diyorum ama işte çay bu yıkanır diyor.
Çayın üzerine direkt kaynar su dökmek haşlanmasına neden olur, tadı acılaşır, soğuk suyla yıkamak ise tadını kırıyor bana göre. Kaynadıktan sonra kısa bir süre dinlenmiş suyla yıkamadan demlemek yeterli. Usta bir el yıkayarak da tadını yakalayabilir.