içinde sanki çikolata olan helva. renginden, tadından çıkardığım bu. ama sanırım unun fazla kavrulmasından dolayı bu rengi alıyor. tahin helvasına göre daha hafiftir ve gideri daha fazladır. hele içinde ceviz parçaları da varsa oy oy oy ! ayrıca kırmızı renkte olan (hani şu pazarlarda satılan sağlıksız çeşidi) en lezzetli olanıdır.