şahsi olarak tartışmaya açık görmediğim, lahanayı direkt elediğim karşılaştırmadır. zeytinyağlı yaprak sarmasının tadı karşısında az sayıda lezzet tutunabilir.
yaprak sarması vs lahana sarması
bir de karalahana sarması vardır unutmayalım. şu aralar yeni tanıştım kendisiyle dünkü flörtümüzün ardından bugün tencere dibi ile sözlenmeyi düşünüyorum.
ikisi de kendi kulvarında güzel işler başarmıştır. ancak the oscar not goes to...
ikisininde yeri ayrıdır. akşam yemeğinde bir lahana sarmasını yaprağa tercih ederim ama.
güzel yapıldığı taktirde lahana sarması her türlü kazanır. tabi kıymalı olmalı.
Lahana sarmasının açık ara önde tamamladığı yarıştır.