İş dolayısıyla gittiğim şehirdir. Bazı coğrafyalara girince başka bir ülkede gibi geliyor ya işte bu şehirde böyle bir yerdir. Hani gidip de neyini beğendin derseniz, vallahi onlar nasıl yemeklerdir arkadaş. Bir şehrin hiç mi boş yemeği olmaz. Yolunuz düşerse kağıt kebabının üstüne künefesini gömmeden geri dönmeyin.
antakya
Bogma rakısı ile meşhur ilimiz. Yeme içme olayının içme kısmıyla ilgilenen bendeniz için müthiş bir bölgedir. Adamlar keçiboynuzundan bir rakı yapıyorlar. Öyle böyle değil.
dünyanın en güzel yemeklerini biz antakyalılar yapsak da, dünya gastronomi şehri falan değilizdir. hatta antakya'nın onca değerli özelliği varken sadece yemekleri dolayısıyla anılması beni artık çok rahatsız etmekte.
helenistik kültürün en güzel izlerini bulabileceğiniz muhteşem bir kenttir antakya. 20 km batısına gittiğinizde, samandağ ilçemizde hala ıssız ve muhteşem kumsallar bulabilirsiniz.
neden hala barışın ve kardeşliğin, kadim sembolü olduğundan mütevellit nobel almamıştır bilmiyorum.
bir de büyük sanatçı sezen aksu, bir konserinde kullaklarımla işittiğim çok değerli bir öğüt vermiştir. genç kadınlara mutlaka antakyalı sevgili yapmalarını önermiştir.
lakabı minik serçe olsa da, dev ve değerli sanatçımız sezen aksu, sanat yaşamı boyunca milyonlar teklif edilmesine rağmen hiç bir reklam filminde oynamamıştır. fakat antakyalı erkekler için gönüllü kefaleti düşünmeye değerdir.
antakyalı olduğum için de yazmadım bunları. ama övünmek gibi olmasın, bilinen tarihle 500 yıllık yerleşik antakyalıyım. dm'den e devlet çıktısı gönderebilirim
helenistik kültürün en güzel izlerini bulabileceğiniz muhteşem bir kenttir antakya. 20 km batısına gittiğinizde, samandağ ilçemizde hala ıssız ve muhteşem kumsallar bulabilirsiniz.
neden hala barışın ve kardeşliğin, kadim sembolü olduğundan mütevellit nobel almamıştır bilmiyorum.
bir de büyük sanatçı sezen aksu, bir konserinde kullaklarımla işittiğim çok değerli bir öğüt vermiştir. genç kadınlara mutlaka antakyalı sevgili yapmalarını önermiştir.
lakabı minik serçe olsa da, dev ve değerli sanatçımız sezen aksu, sanat yaşamı boyunca milyonlar teklif edilmesine rağmen hiç bir reklam filminde oynamamıştır. fakat antakyalı erkekler için gönüllü kefaleti düşünmeye değerdir.
antakyalı olduğum için de yazmadım bunları. ama övünmek gibi olmasın, bilinen tarihle 500 yıllık yerleşik antakyalıyım. dm'den e devlet çıktısı gönderebilirim
geçtiğimiz haftalarda 5 günlüğüne ziyaret ettiğim şehir. Antakyalı arkadaşlarımdan ötürü iç anadoluda Hatay'a Antakya şeklinde hitap ediyor oluşum garipseniyorduki Antakya'da herkes Antakya diyormuş buraya. en azından oradaki insanların gözünde artı bir puan kazandım.
Demografik anlamda fazlasıyla karışık. iç anadoluda sıklıkla karşılaştığım sakallı, görgüsüz çomar tiplerine burada da rastladım. daha farklı bir sosyal yapı beklerken memleketimdekinin bir tık üstünü görmüş olmam beklentilerimi bu konuda karşılayamadı.
farklı mezhepten ve dinden insanların iç içe yaşayabilmesi ( bilmeyenler için özellikle belirteyim baya iç içe ) güzel. belki de aşırı farklı olmayan sosyal yapı yüzünden bu durum gölgede kalsa da farklı mezhepten kiliselerin bir cadde aralıkla bulunuyor olması güzeldi. keşke hepsini ziyaret edebilseydim.
"peki gezeceğimiz, göreceğimiz yerleri gözümüzle görebiliyoruz Hunyadi bey sen yemeklerden haber ver" diyorsanız kurtuluş caddesinde ( aslında kurtuluş caddesinde değil ama herkes Antakya merkezde her yere kurtuluş caddesi diyor anlamadım swh ) antik han döner salonunda dürüm türevleri, ulu cami'nin yanında kral künefede ise efsane künefe yiyebilirsiniz. ( yeni yeri ara sokakta eğer bulamazsanız etrafa sorun ) eğer aracınız varsa samandağ'da çevik sahilinde çok güzel balık ekmek yapan yerler var. dil balığını ilk burada denedim ve çok iyiydi ayrıca çevik sahilinin yukarısında Titus tünelleri ve mağarası var oraya da göz atmak isteyebilirsiniz. Antakya'ya dönüşte ise vakıflı köyüne uğrayarak farklı tatlardaki şarapları deneyebilirsiniz. tatlı şarap benim hoşuma gitmişti fakat daha önce tokaji ( Macar şarabı ) içtiyseniz sizi tatmin etmeyebilir. beni tatmin etmedi çünkü keşke ekşi bir şeyler alsaydım dedim en azından farklılık olurdu. bu şaraptan ve balıktan sonra da akşam kurtuluş caddesinde affan'da haytalı yiyebilirsiniz tatlı olarak. sakın haytalı için bici bici demeyin mekanda, diyeni dövüyorlar ( test edildi, onaylandı swh )
merkezdeki daracık sokaklarda oturarak arkadaşlarınızla bira içebileceğiniz yerler de mevcut. gündüz vakti yapmıştık bir sorunla karşılaşmadık. sokakta oturup içmek istemiyorsanız birçok mekan mevcut alkollü.
geldik yazının sonuna. yazın ortasında gidilmesini tavsiye etmiyorum çünkü çok sıcak. kış gelse de -20 derecede götümüz donsa diyen biri olarak bu yüzden antakya'ya bir daha gidecek olsam bahar aylarında giderim ama siz arkadaşlarınızı uygun yakaladığınız anda bir araçla kesin gidiniz. ülkede görülmeye değer tarihi eserleri ve yapıları barındıran oldukça eski bir şehir Antakya.
Demografik anlamda fazlasıyla karışık. iç anadoluda sıklıkla karşılaştığım sakallı, görgüsüz çomar tiplerine burada da rastladım. daha farklı bir sosyal yapı beklerken memleketimdekinin bir tık üstünü görmüş olmam beklentilerimi bu konuda karşılayamadı.
farklı mezhepten ve dinden insanların iç içe yaşayabilmesi ( bilmeyenler için özellikle belirteyim baya iç içe ) güzel. belki de aşırı farklı olmayan sosyal yapı yüzünden bu durum gölgede kalsa da farklı mezhepten kiliselerin bir cadde aralıkla bulunuyor olması güzeldi. keşke hepsini ziyaret edebilseydim.
"peki gezeceğimiz, göreceğimiz yerleri gözümüzle görebiliyoruz Hunyadi bey sen yemeklerden haber ver" diyorsanız kurtuluş caddesinde ( aslında kurtuluş caddesinde değil ama herkes Antakya merkezde her yere kurtuluş caddesi diyor anlamadım swh ) antik han döner salonunda dürüm türevleri, ulu cami'nin yanında kral künefede ise efsane künefe yiyebilirsiniz. ( yeni yeri ara sokakta eğer bulamazsanız etrafa sorun ) eğer aracınız varsa samandağ'da çevik sahilinde çok güzel balık ekmek yapan yerler var. dil balığını ilk burada denedim ve çok iyiydi ayrıca çevik sahilinin yukarısında Titus tünelleri ve mağarası var oraya da göz atmak isteyebilirsiniz. Antakya'ya dönüşte ise vakıflı köyüne uğrayarak farklı tatlardaki şarapları deneyebilirsiniz. tatlı şarap benim hoşuma gitmişti fakat daha önce tokaji ( Macar şarabı ) içtiyseniz sizi tatmin etmeyebilir. beni tatmin etmedi çünkü keşke ekşi bir şeyler alsaydım dedim en azından farklılık olurdu. bu şaraptan ve balıktan sonra da akşam kurtuluş caddesinde affan'da haytalı yiyebilirsiniz tatlı olarak. sakın haytalı için bici bici demeyin mekanda, diyeni dövüyorlar ( test edildi, onaylandı swh )
merkezdeki daracık sokaklarda oturarak arkadaşlarınızla bira içebileceğiniz yerler de mevcut. gündüz vakti yapmıştık bir sorunla karşılaşmadık. sokakta oturup içmek istemiyorsanız birçok mekan mevcut alkollü.
geldik yazının sonuna. yazın ortasında gidilmesini tavsiye etmiyorum çünkü çok sıcak. kış gelse de -20 derecede götümüz donsa diyen biri olarak bu yüzden antakya'ya bir daha gidecek olsam bahar aylarında giderim ama siz arkadaşlarınızı uygun yakaladığınız anda bir araçla kesin gidiniz. ülkede görülmeye değer tarihi eserleri ve yapıları barındıran oldukça eski bir şehir Antakya.
6 ay sonra tekrar ziyaret etme sansi bulduğum Hatay'ın merkez ilçesi olan tarihi şehir.
Ulucami nin ilerisinde ilk soldan iceri döndüğünüzde hamamin karşısındaki "bizim künefe"bence en iyisi. :)
Ulucami nin ilerisinde ilk soldan iceri döndüğünüzde hamamin karşısındaki "bizim künefe"bence en iyisi. :)
Diğer şehirliler genelde hatay olarak bilsede, bizlerin antakya dediği son 4-5 yıldır özlemini çektiğim medeniyler şehri canım memleketimdir.