türk hamamlarında yıllardır yapılan ve döşü kıllı dayıların sırf "hesaba dahil" diye içtiği ve ziklemediği içecekti. kafe menülerine girince adı değişti bizim "avrupai heyranı" insanlarımız da yeni bir şey keşfetmiş olmanın heycanını yaşıyorlar. genç dimagların kafelerde garsonlara ağızlarını yayaraktan "bi çööörçııııllll alabiliiiirrr miyııım" diye heyecanla seslendiklerini duyar gibiyim.
churchill
Samsun'da ismini bilmeyenlerin dayak yediğini düşündüğüm içecek.
Soda-limon demeyi tercih ettiğim, sodaya tuz ve limon eklenerek yapılan sevdiğim bir içecek. Çö'çil demek çok özenti gibi geliyor nedense :)
churchill de diyenler var. Soda limon tuz karışımına verilen isim.
Doğru olan yapılışı, bardağa ilk konulan limon olmalı, ardından sodayı yavaşça köpürtmeden bardağa koyduktan sonra tuz bir elinizde bardak bir elinizde bekleyip tuzu döktüğünüz an o çıkan köpükleri içmeniz gerekmekte.
Ardından köpürmesi bittiğinde tuzun tekrar tuz ilave edip yeniden köpürmesini sağlayıp o köpüğü iyice içmektir makbul olanı.
Oldukça rahatlatır ve tadı güzeldir.
Grip olduğunuz zamanlarda iyi işe yarar.
Doğru olan yapılışı, bardağa ilk konulan limon olmalı, ardından sodayı yavaşça köpürtmeden bardağa koyduktan sonra tuz bir elinizde bardak bir elinizde bekleyip tuzu döktüğünüz an o çıkan köpükleri içmeniz gerekmekte.
Ardından köpürmesi bittiğinde tuzun tekrar tuz ilave edip yeniden köpürmesini sağlayıp o köpüğü iyice içmektir makbul olanı.
Oldukça rahatlatır ve tadı güzeldir.
Grip olduğunuz zamanlarda iyi işe yarar.
Özellikle izmir'de çok tüketilen, Winston Churchill'in ölmeden önceki son isteği olan içecek. Adam gibi adammışsın Churchill. R.İ.P
6 hükümdar ve 2 dünya savaşı görmüş bir tombalak.
çörçil içmeyen bir nesil çok şey kaybetmiştir. bu yazıyı okuyorsanız, henüz geç değil..
sade sodaya limon suyu ve tuz eklenerek tüketilen bir içecek. özellikle spor yaparken sıvı kaybedenlerin spordan sonra içmelerinde fayda var. ben tuz atmıyorum, çünkü sodanın içinde zaten tuz var ama kişi çörçili tuzlu içiyor.